T Categories carns pans 21 de maig de 2021 Trena de pasta fullada, pollastre i xampinyons Un èxit assegurat La pasta fullada ens permet cuinar plats més elaborats, sense haver de passar molta estona a la cuina. Això, si no volem..
C Categories carns cuina tradicional tardor 4 de març de 2021 Cuixes de pollastre amb codonys, canyella i mel Dolç i salat. El codony, tan aromàtic com aspre, no només aprofita per fer codonyat, sinó que també fa un molt bon paper en alguns..
C Categories cuina tradicional receptes sopes 20 de desembre de 2020 Caldo de pollastre amb verdures El caldo o brou és un dels aliments més bàsics i antics de la història de la cuina. Se n’han conegut en la majoria de..
P Categories carns cuina tradicional 15 de juliol de 2020 Pollastre en pepitòria La pepitòria és una forma de cuinar diferents plats de carn, generalment amb pollastre o gallina, però també amb conill, perdius, mandonguilles de carn, etc…
P Categories carns receptes 14 de juliol de 2020 Pollastre al forn, marinat amb romer, mel i mostassa a l’antiga Una recepta de pollastre al forn, senzilla i molt saborosa El pollastre al forn és un plat realment senzill de fer, és nutritiu, econòmic, i..
P Categories carns cuina francesa receptes 13 de juliol de 2020 Pollastre en cocotte amb patates i herbes aromàtiques Un plat redó El pollastre en cocotte és un plat ideal en molts sentits, perquè és senzill de fer, és nutritiu, és econòmic i, a..
