Passió pel mar i muntanya Catxoflino, quin nom més curiós! Catxoflino o catxofino, és un plat de Palafrugell, al bell mig de l’Empordà, i possiblement..
Primavera gastronòmica. El pèsol és un dels productes estrella de la primavera als camps del nostre país. És un llegum injustament relegat a funcions de..
