cigrons – Un país a la cassola

24 de juny de 2022

Arròs amb sípia, cigrons frescos i boletus

La delícia dels cigrons frescos Els cigrons, de la mateixa manera que els pèsols, ja els consumim de manera habitual cuits i envasats o, en..

14 de setembre de 2021

Paella de verdures

Un arròs lleuger i molt nutritiu L’arròs amb verdures, o paella de verdures, és una alternativa lleugera i nutritiva als clàssics arrossos de diumenge. A..

2 de juliol de 2021

Arròs al forn amb panses i cigrons

Un arròs tradicional de la Marina Alta Els arrossos al forn, tan típics de la cuina valenciana, són aquells que es preparen en cassola plana,..

9 de maig de 2021

Tallarines amb gambes, cigrons i mozzarella

Tagliatelle i gambes, quina combinació! Malgrat que la pasta és un dels aliments més populars arreu d’Europa, reconec que a Un país a la cassola..

24 de gener de 2021

Cigrons amb botifarra del bar Pinotxo de la Boqueria

Esmorzars de forquilla Qui més qui menys ha entrat alguna vegada a la vida al Mercat de Sant Josep, a Barcelona, més conegut com el..

13 de novembre de 2020

Bacallà amb cigrons

Per quan ve de gust menjar de cullera Antigament considerat menjar de pobres, el bacallà gaudeix en l’actualitat d’un lloc prominent entre tots els peixos..

Etiqueta: cigrons