C Categories cuina tradicional entrants estiu mariscos 22 de juliol de 2021 Cargol de punxes Cargol punxenc, cargolins de punxes, cañaílla… Després de diverses receptes de clòtxines valencianes al vapor, petxines, musclos amb salsa o amb roquefort, avui toca preparar..
A Categories arròs cuina tradicional verdures 2 de març de 2021 Arròs amb bledes i cargols Un clàssic de cullera. L’arròs amb bledes és un plat de cullera molt present a la gastronomia valenciana. En funció de les comarques, també és..
C Categories cuina tradicional entrants 28 de febrer de 2021 Cargols amb salsa, pernil i xoriç Amb un punt picant. Els cargols o caragols formen part de la nostra cuina des de ben antic. Sembla que actualment ja no es consumeixen..
