Un bacallà ben sucós Al nostre país sentim debilitat pels plats de cullera de l’estil dels suquets. Sabors concentrats, potents, acompanyats d’algunes patates o verdures..
Per quan ve de gust menjar de cullera Antigament considerat menjar de pobres, el bacallà gaudeix en l’actualitat d’un lloc prominent entre tots els peixos..
