Arròs de muntanya amb ceps, carxofes i botifarra negra
Un arròs d’hivern Si us agraden els arrossos d’aromes i sabors intensos, aquest l’heu de tastar. La combinació d’ingredients, molt interessant i reeixida, fan d’aquest..
A punt per començar la Quaresma. A la nostra societat, el calendari cristià ha marcat intensament la gastronomia i els costums alimentaris. L’any va ple..