Un plat molt equilibrat El tataki és una tècnica culinària que en els darrers temps s’ha fet molt popular. Aquesta tècnica consisteix, bàsicament, en segellar..
Una delícia novaiorquesa Fa un temps vaig compartir una recepta per preparar a casa salmó marinat, d’una manera senzilla i econòmica, i que ens proporciona..
